油菜牡蛎粥怎么做？

油菜牡蛎粥怎么做？

原料：泡好的大米4大勺，牡蛎 两个，油菜两棵，葱白1小段，海带1 段，清水150毫升，香油1小勺。• ,将海带放入水中，熬 煮约30分钟，捞出，只留海带汤备用。菜切碎，葱白切成葱花备 用。牡蛎除去碎壳泥沙，用盐水淘洗干 净后切碎。置火上，加香油烧热，放葱 花和牡蛎略炒。倒入泡好的大米略炒，放入切 碎的油菜和海带汤，用小火熬煮成粥。 待米粒煮成稠粥后，关火即成。功效：油菜含有大量胡萝卜素和 维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。 牡蛎具有滋阴、养血、补五脏、活血等 功效。