酸奶能热着喝吗

酸奶能热着喝吗

问题一：酸奶可以热着喝吗？ 在饮用酸奶时应注意两点：一是忌空腹喝酸奶。空腹饮用酸奶，保健作用减弱，而饭后2小时饮用，保健功能较好。二是酸奶忌加热。酸奶经过加热后，不仅特有的风味消失了，而且其中的有益菌也被杀死，营养价值大为降低。
据新闻晚报报道，有人担心冬天喝冰冷的酸奶会引发胃肠疾病，于是想出像喝牛奶那样加热的方法。专家认为，这样做使酸奶失去了本身的营养，等于喝下一杯白开水。因为酸牛奶中存在的乳酸菌是活细菌，经加热或用开水冲饮会被杀死。问题二：酸奶加热还能喝吗 酸奶不可以加热了喝.由于需要保持这种乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2－8摄氏度左右，而且保存时间通常在1个月以内。如果冬天里觉得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂热，不可以直接加热。 饮用酸奶小常识 1．喝酸奶最好的时间是饭后2小时，因为饭后胃液的PH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥。 2．别空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长，而空腹时PH都在2以下，所以乳酸菌就会被胃酸杀死，营养价值就会大打折扣。 3．酸奶不要加热喝，如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7－14天，不要放太长时间 虽然酸奶很好喝,可如果不知道它的一些小常识,那只会有害无益!!!
求采纳问题三：酸奶能热了喝吗 我是怎么想的，我们的体温是37度，喝下去的酸奶中的乳酸菌可以发挥作用，那说明加热到3罚度左右喝是没啥问题的。但是最好不要直接加热，因为加热不均匀，会杀死里面的活性菌。可以用差不多40度的温水隔水浸泡一会，温温的喝起来很舒服啦。问题四：酸奶能加热以后再喝么？ 酸奶不可以加热了喝.酸奶一经蒸煮加热，所含的大量活性乳酸菌就会被杀死，其物理性状也会发生变化，产生分离沉淀，酸奶特有的口感也会消失。
酸奶中最有价值的乳酸菌，不仅可以分解牛奶中的乳糖，产生乳酸，使肠道的酸性增加，而且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。所以，饮用酸奶不能加热，夏季应现买现喝，冬季可在室温下放置一段时间再喝。
由于需要保持这种乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2－8摄氏度左右，而且保存时间通常在1个月以内。如果冬天里觉得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂热，不可以直接加热。
饮用酸奶小常识
1．喝酸奶最好的时间是饭后2小时，因为饭后胃液的PH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥。
2．别空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长，而空腹时PH都在2以下，所以乳酸菌就会被胃酸杀死，营养价值就会大打折扣。
3．酸奶不要加热喝，如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存厂酸奶的保质期一般只有7－14天，不要放太长时间
参考资料：zhidao.baidu.com/question/1893495.html问题五：酸奶可以捂热喝吗 同一种酸奶，不管是常温放置，放在恒温43度的环境里保温，或者微波炉低火加热，其中的乳酸菌含量差不多，这意味着将酸奶加热到40度左右，是不会杀死乳酸菌的。其实生活中有两种酸奶，一种是含有活性菌的酸奶，如果是杀菌后的酸奶加热喝，对营养什么没有影响，而另一种含有活性菌的酸奶加热了，可能会把活性菌杀死，那么这类活性菌对人体的作用就没有了。　只要酸奶没有过期，没有变质，即便由于加热杀死了里面的菌类，这样的酸奶同样是可以喝的，只不过有益的营养成分已经丢失了。
如何喝到热酸奶又能不破坏酸奶的营养呢？
1第一招——水浴法
我们可以用水温计，确认30-50度之间的水，再将酸奶泡3分钟左右，等手感温和了，就可以饮用。
2第二招——微波炉加热法
把酸奶倒入可微波的杯子中，低火加热20~30秒，这时候酸奶的温度，就比较合适了。其中的益生菌、活性菌，也都还健康活泼着呢！
饮用酸奶时的注意事项：
1、要鉴别品种
目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。
2、饭后2小时左右饮用
空腹时不宜喝乳酸菌奶，如果在空腹时喝乳酸菌奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后喝乳酸菌奶，这时胃液被稀释，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后2小时内饮用乳 酸菌奶，效果最佳。
3、饮后及时漱口
酸奶对牙齿的腐蚀性很大，喝完后应该立即漱口。随着乳酸系列饮料的发展，我国儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
4、不宜与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌，而失去营养和保健作用。问题六：酸奶可以热了喝吗 只要酸奶没有过期，没有变质，即便由于加热杀死了里面的菌类，这样的酸奶同样是可以喝的，只不过有益的营养成分已经丢失了。问题七：酸奶饮品可以加热喝吗 不能加热，酸奶里有有益菌，加热就会破坏有益菌的，问题八：酸奶加热100度可以喝吗 酸奶不可以加热了喝.由于需要保持这种乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2－8摄氏度左右，而且保存时间通常在1个月以内。如果冬天里觉得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂热，不可以直接加热。 饮用酸奶小常识 1．喝酸奶最好的时间是饭后2小时，因为饭后胃液的PH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥。 2．别空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长，而空腹时PH都在2以下，所以乳酸菌就会被胃酸杀死，营养价值就会大打折扣。 3．酸奶不要加热喝，如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7－14天，不要放太长时间 虽然酸奶很好喝,可如果不知道它的一些小常识,那只会有害无益!!!问题九：喝了加热的酸奶对身体有什么影响吗？ 你好，现就你提出的问题答复如下：首先可以肯定的回答你，酸奶最好是不要加热喝的，因为酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低，味道也会有所改变。第二，如果已喝了加热的酸奶，也不会有大碍的，因为酸奶加热后并没有发生质的变化（短时间内），所以对人体是不会产生任何毒副作用的。今后如再喝酸奶的话，一定要注意以下几点：1.酸奶切记不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱。　　2.饮用时，最好不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会大量死亡，营养价值降低，味道也会有所改变。　　3.牛奶量能够供你喝两天为宜，约500毫升，做多了放置的时间过长，酸奶会变得太酸，那样就不好喝了。　　4.容器最好选市场上卖的那种冰箱和微波炉兼用保鲜盒，这种容器密封效果好，酸奶不易变质。5.做酸奶时不要放糖，吃时再放口感更好。祝你一切顺利！！问题十：瓶装酸奶能否开水烫热一点喝 由于需要保持乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2-8摄氏度左右。 酸奶不可以加热了喝.酸奶一经蒸煮加热，所含的大量活性乳酸菌就会被杀死，其物理性状也会发生变化，产生分离沉淀，酸奶特有的口感也会消失。
如果觉得太凉了就放置一会，等变成常温的再饮用，如果冬天里觉得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔温水捂热，切忌直接加热。
饮用酸奶小常识
1.喝酸奶最好的时间是饭后2小时，因为饭后胃液的PH值上升，这种环境很适合乳酸菌生长，能让酸奶的营养充分发挥。
2.别空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长，而空腹时PH都在2以下，所以乳酸菌就会被胃酸杀死，营养价值就会大打折扣。
3.酸奶不要加热喝，如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7-14天，不要放太长时间