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食物为人体提供维持正常生理活动需要的________和________.食物的营养成份在消化道内被________成________物质的过程,就是消化.小分子营养物

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解决时间 2021-04-11 13:16
食物为人体提供维持正常生理活动需要的________和________.食物的营养成份在消化道内被________成________物质的过程,就是消化.小分子营养物质通过________进入________的过程就是营养物质的吸收.
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物质 能量 水解 可吸收的小分子 消化管壁 循环系统解析分析:本题主要考查的是食物消化、吸收的概念.分析填空.解答:食物为人体提供维持正常生理活动需要的物质和能量,食物的营养成分包括糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素,其中水、无机盐、维生素属于小分子物质,不需要消化可以直接被人体吸收.糖类、蛋白质、脂肪必须经过消化才能被人体吸收,食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质,在消化酶作用下被水解成能溶于水的可吸收的小分子物质的过程,叫做消化;消化后的营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做吸收.故
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