九年级物理有关熔化和凝固的简单的几个问题

1.熔化吸热：下雪不冷化雪冷   凝固放热:在没有电冰箱的菜窖里，农民放上几桶水，让其凝固成冰，从而达到致冷的效果，让菜不易冻坏。  冰箱里的冰吸热后熔化和水管里的水放热后凝固都会给我们带来不利的影响.至于避免的方法就是防止温度差过大的变化而产生的不良变化
2。怎样把酒精和水混合液体中把酒精分离出来    要用蒸馏的方法分离，方法是把混合液加热到80度，沸腾出来的就是酒精蒸汽，冷凝得到酒精溶液。冷冻方法不行是因为水和酒精因为化学键的关系会把凝固点降到很低，就像盐水一样，食盐本身就是固体，为什么不析出呢？因为食盐溶解不仅发生了物理反应，还发生了化学变化，电离，食盐以钠离子和氯离子形式存在水中。酒精也一样，c2h6o，在水中电离出羟基，弱电解。