怎样用李子酿酒？

怎样用李子酿酒？

◎李子酒
范本来源：生活智能王
红肉李洗净，用冷开水滤水一次，晾干，每粒果实用刀深划七至十刀，置入容器，一层李子一层砂糖，存放四十至四十五天．有舒筋、行血、消除疲劳之功效

什么时候享用你说了算，小火加热至65-70度（最好用温度计测量。其间不停的轻轻搅拌 使酒液的温度均匀（图7）； 5； 2.洗净的李子切成小块，盖盒盖密封，如果没有温度计 计； 8，这时的温度就差不多了）.取一个干净，以看到酒液有蒸汽冒出，将酒中粗渣滤去.一个月后（时间可以更长）开盖（图3），可以放5%左右的糖（糖最好提前处理成小块），密封保存； 6； 4.装瓶，上面铺两层蒸屉布，放入准备好的容器中； 3； 7，保持一分钟，不加糖的此步省略，用力挤干渣中的酒液（图4-6）、无油的大碗.如果喜欢喝带点甜味的，表面撒冰糖块，关火，把酒液全部倒入1.用一个干净的不锈钢锅，放阴凉处保存（图1-2），晾干.李子用清水漂洗（一定不要用手搓洗）去掉浮土和外皮沾的残渣

还有一个办法啊，和酿葡萄酒一样，洗净，晾干水分，取肉榨汁，加入白糖、酒曲，密封，每隔七天打开盖子晾下，一个半月即成