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明天过节吃什么?

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解决时间 2021-04-13 09:41
重阳节各地是怎样的风俗来过的呢
最佳答案

1989年我国政府将农历九月九日定为老人节,把“求寿”等古代内涵与现代社会风尚结合起来,进而赋予了重阳节尊老敬老、爱老助老的时代意义。登高、赏菊、喝菊花酒、插茱萸、吃重阳糕(即“发糕”、“花糕”、“菊花糕”)等传统习俗也被保留下来。


在福建莆仙,人们沿袭旧俗,要蒸九层的重阳米果,我国古代就有重阳“食饵”之俗,“饵”即今之糕点、米果之类。宋代《玉烛宝典》云:“九日食饵,饮菊花酒者,其时黍、秫并收,以因粘米嘉味触类尝新,遂成积习”。清初莆仙诗人宋祖谦《闽酒曲》曰:“惊闻佳节近重阳,纤手携篮拾野香。玉杵捣成绿粉湿,明珠颗颗唤郎尝”。近代以来,人们又把米果改制为一种很有特色的九重米果。将优质晚米用清水淘洗,浸泡2小时,捞出沥干,掺水磨成稀浆,加入明矾(用水溶解)搅拌,加红板糖(掺水熬成糖浓液),而后置于蒸笼于锅上,铺上洁净炊布,然后分九次,舀入米果浆,蒸若干时即熟出笼,米果面抹上花生油。此米果分九层重叠,可以揭开,切成菱角,四边层次分明,呈半透明体,食之甜软适口,又不粘牙,堪称重阳敬老的最佳礼馔。

全部回答
每年的农历九月初九。重阳节也是老人节,重阳节又叫“登高节”。老年人在家也不上班,

没有被纳入法定假期,所以不放假。

可以登高、上坟祭祖、赏菊、吃糍粑、重阳糕、焙果、饮菊花酒、佩茱萸·簪菊花。在家陪老人,或带老人外出玩。

鸡蛋。鸡肉。

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