哪里可以学做章鱼小丸子，章鱼烧培训

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解决时间 2021-02-06 20:47

提问者网友：疯孩纸
2021-02-05 19:47

哪里可以学做章鱼小丸子，章鱼烧培训

最佳答案

五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
2021-02-05 21:26

网上就可以学做章鱼小丸子做法
1.模具放在炉灶上，开大火加热，每个小孔都刷上油
2.转小火（新手最好把火开最小，以免来不及），在每个孔内倒入调好的面糊（低筋面粉200g、冷水200ml、味淋（糯米酒）10g、生抽10g、鸡蛋2个、泡打粉1/2小勺，所有材料放一起，用打蛋器搅匀即可）约7-8分满，然后每个孔内撒入洋葱、章鱼丁、卷心菜丁
3.再倒入面糊，要满一点，这时火可以稍微开大点，用竹签沿边上戳下去，往上顶顶看，是否能翻半身
4.全部翻好半身后，翻全身，把每个小丸子形状规整一下，表面刷点油
5.依次翻身，至小丸子表面金色即可

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1楼网友：北城痞子
2021-02-05 21:42

很多地方有的人民广场就有楼上说了对而且又不好吃

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