桑叶有什么功效

现代研究结果显示，桑叶具有降血糖、降血脂、降血压的作用，可以改善肝功能、 延缓衰老，力缓而效佳。日常可以用开水冲泡代茶饮用或煲粥，或煎水洗肤，治疗面部痤疮、褐斑，并可缓解秋冬季或老年人皮肤干燥枯涩之感。 

桑叶具有类似人参的补益和抗衰老作用，故有“人参热补，桑叶清补”之美誉，具有良好的营养保健和药用价值。
《神农本草经》将其列为中品（药物分类法中的一类），认为它具有除寒热、发汗的功效，可以用于疏散风热、清肺润燥、清肝明目，常与菊花配伍应用，治疗外感风热感冒、咳嗽、目疾等。



扩展资料：

桑叶泡水的禁忌：
桑叶茶虽然对于身体有着诸多好处，能够治疗上火、胃疼以及失眠等等情况，但是并不适合多吃。
在本草纲目中具有详细的记载，如果桑叶茶过量的服用，那么会导致身体中的精血受到损伤，同时脾胃也会变冷，长期如此会令体质越来越差，甚至是患有疾病，脸色越来越差，精神也会变得萎靡起来。所以说，日常将桑叶泡水喝一定要注意适量，不要过度的服用。
桑叶泡水喝过量的坏处除了上面介绍的容易损伤脾胃之外，也容易导致脸色越来越差，甚至是食欲不振、恶心想吐；也有可能导致身体出现渴症；如果是空腹过量的服用了桑叶茶，茶水会直接经过我们的肾经部位，对于肾脏非常的不利。
参考资料来源：人民网-中华本草：桑叶为何称“神仙”

参考资料来源：人民网-桑叶泡水6大功效 但非人人适合

桑叶即桑科植物桑树的叶子，在祖国中医理论之中，桑叶是性味苦、甘、寒的中药材，除了具有散风驱热、清肝明目的功效之外，桑叶功效还在于其良好的皮肤美容效果，特别对治疗脸部痤疮、褐色斑，中医祛斑利用桑叶会有比较好的疗效。 面部的痤疮，俗称粉刺，常见于青年人的炎症性皮肤病。当青年男女进入青春发育期后，体内的性激素分泌水平增高，促使皮肤的皮脂腺增生、肥大，皮脂腺分泌增多就会导致皮脂的淤积，堵塞皮肤的毛囊口，而这些增多的皮脂因为不能及时地排出，就形成了痤疮。但痤疮的产生，虽然主要是因为青春期的内分泌改变，雄性激素比雌性激素分泌量相对增多而引起的，更在于高脂肪、高糖食物、甚至长期便秘等，也是诱发痤疮的重要原因。中医祛斑理论认为，食用过于油腻和辛辣的食物，使得人的脾胃积热生湿，外邪侵犯皮肤就会产生痤疮。 因为桑叶具有清热解毒的功效，中医药理中，桑叶的煎剂治疗痤疮可达二百五十八例，其成功的收效可以达到百分之八十九以上。具体办法是，每日取新鲜的桑叶五十克，煎水后分三次服用，一般十五天即可见效。如果用新鲜的桑叶适量捣烂后，每日敷在痤疮处三十分钟，也可以取得令人满意的效果。 另外利用桑叶也可以治疗面部的褐色斑。具体方法是，取桑叶五百克，隔水蒸煮后消毒，以去除桑叶内的杂质，自燃干燥后备用。每日取出十五克，放入沸水后浸泡当茶饮用，连续饮用三十天为一个疗程。中医专家认为，桑叶之所以对治疗皮肤的褐色斑有良好的疗效，基本上与桑叶对人体内分泌功能的改善有关。同时，中医药理研究证明，桑叶内富含黄酮忒、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体所必需的微量元素，这些微量元素对改善和调节皮肤组织的新陈代谢，特别是抑制色素沉着发展都有积极的作用。此外，如果将桑叶煎汁处理，并提取其中有效的成分，经浓缩后作为化妆品添加剂加入日霜晚霜之中，加上与口服类祛斑方式同期使用，无疑对治愈面部的褐色斑会有更好的积极推动作用。 所以桑叶功效在中医祛斑之中价值极高，难能可贵的是桑叶本身经济实惠又采摘方便，而有痤疮和面部褐色斑问题的求美者不妨在中医美容专家指导下一试。

桑叶对人有利水的功效，可以有效改善水肿现象。桑叶也能清血，经常喝点桑叶茶，能有效改善血脂增加，也能强化毛细血管、降低血液粘度，在改善高脂血症的同时，又能预防心肌梗塞和脑溢血的功效。

桑叶【性味】苦、微寒。【功用】(1)疏散风热：用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。(2)清肝明目：用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。【用法】5～10克。桑叶在我国与蚕丝“结缘”历史悠久，又是一味常用中药。除能散风除热、清肝明目外，古医书还说它有“驻容颜，乌鬚发”的功效。近年研究证实，桑叶确是物美价廉的天然美容护肤佳品，尤其对脸部的痤疮、褐色斑有较好的疗效。 　　现代分析表明，桑叶含有较丰富的铜，有防治毛发和皮肤白化的作用。取霜桑叶或鲜桑叶5o0克，除去梗叶，研末；另取黑芝麻250克，炒熟研末；二者加白糖调匀或制成大蜜丸，每日早晚各服20克，白开水送服，长期坚持可使白发转黑，面容红润，并能预防少白头发生。 　　痤疮是常见于青年人的一种炎症性皮肤病。进入青春发育期后，体内性激素分泌旺盛，促使皮脂腺分泌增多，导致皮脂淤积，堵塞毛囊口，容易形成痤疮。用桑叶煎剂治疗痤疮，每日取鲜桑叶50克，煎水分3次服，一般 15天可见效。若取鲜桑叶适量，搞烂后敷于痤疮处，每日30分钟，也有满意的效果。 　　脸部褐色斑常使不少女性为之苦恼，可用桑叶治疗：取冬桑叶5oo克，隔水蒸煮消毒，去除杂物，干燥处理后备用。每日取15克，沸水浸泡当茶饮。1个月为一疗程，一般服用20天后即有明显疗效，斑块消退或色素变浅。治疗期间应多吃些豆制品，如豆腐、豆芽等。 　　桑叶洗浴对美容也大有裨益。取经霜的干桑叶50-100克，放入锅中，加水煮10-15分钟后，倒入浴盆内晾凉后洗浴，护肤而不脱脂，是很好的健美浴方，皮肤粗糙的人可使皮肤尽快变得细嫩起。若取冬桑叶适量，水煎15分钟后去渣取汁，再加热浓缩，藏入冰箱内备用。每天清晨洗脸时，于洗脸水中加入 3o毫升冬桑叶煎液，可治疗面部雀斑、黧黑斑，使肌肤美白增色、光洁如玉。 　　桑叶味道可口，无副作用，我国古代养生家曾用桑叶代替茶叶作饮料，借以长葆青春。日前，日本中央蚕业研究所已开发出有保健功能的桑茶，茶色碧绿，富含优质蛋白质、必需脂肪酸、粗纤维、糖类及钙、磷、铁、锌、锰等营养成分，饮用方便，营养成分吸收快，具有促进新陈代谢、血液循环，消除疲劳等功用。除桑叶茶外，日本还推出了风靡市场的桑叶面、桑叶小甜饼、桑叶乔麦面等系列食品。桑叶提取物又可用作糕点的安全色素，真可谓用处多多，好处多多，令人刮目相看。几种简单的桑叶食用方法。 1.凉拌桑叶：选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄)，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。2．桑叶菜饼：桑叶(去掉叶柄)洗净，切成1cm见方的小块，放入开水锅内焯一下，与面粉混合和面，烙饼，蘸蒜泥吃。 3.桑叶茶：将桑叶晒干，经加工处理直接泡水代茶饮用或粉碎后包装做成袋泡茶。 4．桑叶面点：桑叶干燥，粉碎，作为直接食品添加剂，以5％左右的比例添加到面粉中，可烤制面包及各种糕点，同时还可以制作桑叶馒头、压制桑叶面条、包饺子等。不但颜色独特、增加花样品种，且具有营养和保健作用。

桑叶茶这五种功效，大家都了解吗？ 说起桑叶大家肯定不陌生，小时候就喜欢拿着桑叶养蚕宝宝玩，期待着蚕吐丝成茧的那一天。相信大家小时候对蚕也是想到的好奇，十分想弄清楚蚕吃下桑叶以后，怎么就会吐出丝来呢？直到后来才明白，原来蚕吃桑叶吐丝与牛吃嫩草产奶是一个道理。因此对于蚕的执迷程度不复从前，只是偶尔吃一些桑葚解解馋，再也不关心其他的了。其实这样的做法就是错失了一样“好宝贝”，那就是被大家忽视的桑叶。 其实桑叶不仅对蚕有好处，人吃桑叶同样是有好处的，而且还仅仅是一点好处呢！下面菜宝宝就详细的给大家介绍一下桑叶茶的这五种功效吧，看看到大家都了解哪几种呢？ 第一种是具有美颜的功效，这对于爱美的女士来说是不容错过的。爱美女士每天敷着面膜，再喝上一杯桑叶茶水，这在美容养颜的效果上定能达到事半功倍的效果。还有一点不得不说就是脸上有痤疮或者雀斑的人群，长期喝桑叶茶能起到调理身体的作用，久而久之就能使得斑迹淡化，据说还能让皮肤更有弹性哦！ 第二种是具有明目的功效，所以说长期盯着电脑屏幕，或者是经常用眼过度的人群，喝桑叶茶也是能缓解眼部疲劳，起到明目的效果。在古代的时候，人们不仅喝桑叶茶达到明目效果，更有甚者会专门用桑叶熬上一锅水，用来洗目、洗脸。不过现在的桑叶比以前好太多了，大家也就不必洗目了，保持每天喝上一杯桑叶茶就好。 第三种是具有治疗风热感冒的功效，桑叶属性偏凉，能起到发散风热、清肺润燥的作用。不过这只针对因为燥热伤肺引起的感冒，至于风寒感冒就不适用了，这一点大家一定要牢记在新哦！ 第四种是具有缓解头晕的功效，有出现头昏眼花的情况，喝桑叶茶能有效的缓解这样的症状，而且搭配上菊花或者枸杞效果更佳。所以说以后保温杯里就不要执着的泡枸杞了，桑叶也是不错的选择。 第五种是具有降“三高”的功效，现在人们生活水平越来越高，得富贵病的人也日益增多，而桑叶中富含的多种成分就是富贵病的克星。桑叶中富含的植物甾醇、Y-氨基丁酸、芸香苷、1-脱氧野尻霉素分别能降血脂、血压、血糖。 这么看来桑叶的功效确实不少，因此大家保温杯的茶叶，是不是考虑让桑叶茶融入其中呢？

桑叶的功效： 　　疏散风热，清肺润燥，清肝明目。用于风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花。 　　1、疏散风热：用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。 　　2、清肝明目：用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。 　　3、清肺润燥∶用于肺热燥咳：本品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤；重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。 　　桑叶的作用： 　　1、桑叶善于散风热而泄肺热，对外感风热、头痛、咳嗽等，常与菊花、银花、薄荷、前胡、桔梗等配合应用。桑叶不仅可用于风热引起的目赤羞明，且可清肝火，对肝火上炎的目赤肿痛，可与菊花、决明子、车前子等配合应用。至于肝阴不足，眼目昏花，桑叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。 　　2、桑叶轻清发散，能散风热，但作用较弱。临床主要用于清泄肺肝，如风热袭肺、咳嗽多痰，或燥热伤肺、干咳无痰；以及风热上攻或肝火上炎、目赤肿痛等症，为常用的药品。配牛蒡子、前胡，则散风清肺；配石膏、麦冬，则清燥润肺；配菊花、决明子，则清肝明目。 　　3、桑叶有解痉作用。 　　4、桑叶有抗病原微生物作用。桑叶煎剂在体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。另外，还可杀灭钩端螺旋体。 　　5、桑叶有抗炎作用。 　　6、桑叶有降血糖作用。其所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高均有降糖作用，可促进葡萄糖转化为糖元，但不改变正常动物的血糖。 　　7、桑叶有降低血压的作用。桑叶提取液给狗麻醉后股静脉注射，出现暂时血压降低，但不影响呼吸。 　　8、桑叶对平滑肌有影响，其对动物动情子宫有兴奋作用，对鼠肠肌有抑制作用。 　　9、桑叶还有降血脂、利尿作用。