一顿营养丰富的早餐要吃哪些？

一顿营养丰富的早餐要吃哪些？

俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。营养专家指出，每天吃一顿营养早餐对身体健康非常重要。什么样的早餐食谱才是营养、健康的呢？事实上，营养早餐包含四要素：谷类，肉类，奶类（或豆类），蔬果类。 很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋便匆匆冲出了家门，觉得这样的早餐营养很充足。但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪的摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。 从中医养生角度讲，早上要补阳气，早餐要以谷类食物为主，可以加牛奶、粥等，但早餐一定不要吃水果。多数水果是寒凉性质的，不适宜阳气的升发。 儿童的早餐 儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。 青少年的早餐 青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。 中年人的早餐 人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶、豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头、面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果，如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。 早餐还可以吃些菜，如菜包之类的，水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱、青菜、萝卜……但是不用太多，只要把粮食的一些分量换过来就行了，水果也可以.至于饮料有200ML-250ML就好了。 营养早餐的多种搭配法 当然，早餐的选择可以是丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。 1.奶+菜包/肉包+蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。 2.养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。 3.降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

答：一顿营养丰富的早餐要吃小米稀饭水果为宜 。 早餐多吃会折寿； 吃早餐似乎是千古不变的调律和习惯。中国人有一句话说明这个问题：早餐要吃得好、中饭要吃得饱、晚餐要吃得少。但是经过对人类命理学分析，认为：早餐多吃会折寿，请朋友们三思，道理如下： 首先，人类进化到如今，虽然改变了很多，但是依然逃脱不了“高级动物”的行列。人类是杂食动物，经过一宿的休息，如果早上就饱餐一顿，势必大清早就让你的肠胃剧烈活动，同时引起内分泌、心血管等方面的连锁反应。正因为这些连锁反应才导致人类寿命的缩短。 请朋友们记住：人类和动物一样，其心脏跳动、肠胃糯动、一呼一吸、内分泌反应等都是一个定数，注意这个“定数”。换言之，人类的心脏跳动、肠胃糯动、一呼一吸、内分泌反应都是相对固定的次数，早餐多吃势必加剧单位时间内次数的增加，因此，相对的寿命就会缩短。同理，过量的运动、过量的性生活、过量的激动等都会导致折寿。 其次，早餐的内容也是导致折寿的主要元凶。 就华人而言，早餐过去是大饼油条，现如今通常是面包牛奶。无论是大饼油条还是面包牛奶、甚或包子面条，这里面天然的成分越加减少，反而人工的各种“素”、“油”则大大增加。呜呼，在这样的早餐内容情况下，你不仅仅给自己的心脏跳动、肠胃糯动、一呼一吸、内分泌反应等增加了活动量，更使自己吃进了过多的“素”、“油”，从而使生命质量下降。 因此建议：早餐少吃，即使要吃早餐，也最好是吃一些 小米稀饭、水果 为宜。请采纳。

纯天然豆浆最好，或者杂粮稀饭，很有营养。老祖宗留下的东西是最好的。这些没有副作用，包括牛奶都有副作用。至于其他的乱七八糟的就更不好了。