为什么我做的土笋冻冻不起来？
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-04 02:11
- 提问者网友：欲劫无渡
- 2021-04-03 10:03
为什么我做的土笋冻冻不起来？
最佳答案
- 五星知识达人网友：雾月
- 2021-04-03 11:00
加点鱼胶粉。或者皮冻。琼脂
全部回答
- 1楼网友：往事隔山水
- 2021-04-03 11:12
因为你没加食用明胶呗
想像我家的土笋冻不加什么就冻起来 那得很多很多土笋 像我家都是一锅几百斤下去煮的 这样胶质才够
教你辨别土笋冻有没有加明胶啊 像厦门那些冻得跟果冻似的全都是加了明胶的 真正的土笋冻是要入口即化的
想像我家的土笋冻不加什么就冻起来 那得很多很多土笋 像我家都是一锅几百斤下去煮的 这样胶质才够
教你辨别土笋冻有没有加明胶啊 像厦门那些冻得跟果冻似的全都是加了明胶的 真正的土笋冻是要入口即化的
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