鲜玉米瘦肉粥怎么做好吃又简单，做法图解

主料

• 鲜玉米 ：1根

• 瘦肉 ：50g

辅料

• 油 ：适量

• 葱 ：适量

• 盐 ：适量

• 料酒 ：适量

• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步

  1.老玉米去皮去须。

• 第二步

  2.用擦子擦成碎末。

• 第三步

  3.准备葱花，肉丝。

• 第四步

  4.锅炉中放少量油，入葱花炒香后加肉丝炒至发白。

• 第五步

  5.加入水、料酒煮沸。

• 第六步

  6.放入玉米碎。

• 第七步

  7.煮至汤汁，玉米碎熟，加盐调味关火。

烹饪技巧

• 这粥最好选用老玉米才够香

食材

• 主料

• 玉米

  1根

• 猪里脊肉

  100g

• 辅料

• 大米

  适量

• 盐

  适量

• 步骤

• 1.准备材料

• 2.大米提前泡发好

• 3.玉米取出

• 4.猪里脊肉剁碎

• 5.大米先煮

• 6.锅里烧水

• 7.将里脊肉灼水

• 8.大米煮开

• 9.放入玉米

• 10.大火煮开小火慢炖

• 11.炖至熟

• 12.加入瘦肉

• 13.继续炖至浓稠放入少许盐即可

• 14.好喝的玉米粥出锅喽