农村请人做事摔伤了怎么处理

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可参考以下规定：
《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第九条雇员在从事雇佣活动中致人损害的，雇主应当承担赔偿责任；雇员因故意或者重大过失致人损害的,应当与雇主承担连带赔偿责任。雇主承担连带赔偿责任的，可以向雇员追偿。

一般没有合同的情况下，都是双方出钱来处理的，要是承包的性者两样的。