街边摆摊牛杂那些萝卜面筋是怎么做的？还有那汤料怎么弄的？
答案:6 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-28 04:19
- 提问者网友：饥饿走向夜
- 2021-02-27 07:12
街边摆摊牛杂那些萝卜面筋是怎么做的？还有那汤料怎么弄的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-02-27 07:19
只能赚小钱，在个非常麻烦，需要清洗，串，一般只有广西，广东人喜欢吃，可以做流动式五谷杂粮现磨现卖生意不错大人小孩都适合，流动式销售范围广，早上去菜市场，小区走街串巷夜市都可以的，去看看，小岸谷磨坊。
全部回答
- 1楼网友：话散在刀尖上
- 2021-02-27 11:22
汤料是煮的骨头高汤放上香料 萝卜面筋 就是面加色素加调味剂
- 2楼网友：長槍戰八方
- 2021-02-27 11:10
只能赚小钱，在个非常麻烦，需要清洗，串，一般只有广西，广东人喜欢吃，可以做流动式五谷杂粮现磨现卖生意不错大人小孩都适合，流动式销售范围广，早上去菜市场，小区走街串巷夜市都可以的，去看看，小岸谷磨坊。
- 3楼网友：低音帝王
- 2021-02-27 10:57
如果人人都会那还去街边买吗又不卫生又不环保
- 4楼网友：摆渡翁
- 2021-02-27 09:47
1、将萝卜洗净，切成薄片状，泡椒切沫
2、用盐将萝卜腌制除水，大约一小时
3、双手挤萝卜片将水去除，用大碗盛放，倒入食醋，没过萝卜片，放入泡椒，盐，盖住，存放一晚即可开吃了，相当脆
2、用盐将萝卜腌制除水，大约一小时
3、双手挤萝卜片将水去除，用大碗盛放，倒入食醋，没过萝卜片，放入泡椒，盐，盖住，存放一晚即可开吃了，相当脆
- 5楼网友：患得患失的劫
- 2021-02-27 08:22
做法 ：
1、白萝卜切块，汆水去辣味，备用
2、锅里适量水，加生姜一块，把萝卜放入，中火烧开，小火焖15分钟左右。
3、加入柱侯酱三勺，腐乳两块，糖适量。喜欢辣的可以再加点辣椒，老干妈等
4、炸面筋是自己用面筋粉做的，用吸油纸吸掉多余的油份，再加到萝卜煲里，煮5分钟
5、最后就可以香喷喷的出炉了
1、白萝卜切块，汆水去辣味，备用
2、锅里适量水，加生姜一块，把萝卜放入，中火烧开，小火焖15分钟左右。
3、加入柱侯酱三勺，腐乳两块，糖适量。喜欢辣的可以再加点辣椒，老干妈等
4、炸面筋是自己用面筋粉做的，用吸油纸吸掉多余的油份，再加到萝卜煲里，煮5分钟
5、最后就可以香喷喷的出炉了
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