你可以教我炸油条吗

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解决时间 2021-03-27 04:14

提问者网友：临风不自傲
2021-03-26 08:43

你可以教我炸油条吗

最佳答案

五星知识达人网友：旧脸谱
2021-03-26 08:48

1杯温水、2大勺植物油、2又1/4杯高粉（标准量杯，一杯=240毫升）、1小勺盐、2大勺糖、2小勺泡打粉、1小勺干酵母。
做法：1、面包机内，依次放入；（没有面包机就手揉好了）[美食中国]

2、面团和好后，取一保鲜袋，倒一点油，搓匀，将面团放入，袋口打结，静置，发至2倍大取出（用手指蘸面粉戳个小洞，不回缩即好）；

3、轻放面板上, 用拳头轻轻将面团摊开成薄面饼（或用擀面杖轻轻擀开），切成两厘米宽，大约15厘米长的面坯，留在面板上，盖保鲜膜，二次发酵，10～20分钟，1小份上面抹水（少量的足够沾起两片面片的就可以了），取另一小份放其上, 用筷子压一条印；

4、下油锅炸至金黄色, 捞出放厨房纸上沥干油；
你说的问题，全部在这里面啦!

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1楼网友：渡鹤影
2021-03-26 09:00

我可以教你，你是哪边的？

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