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做可乐鸡翅用放水吗?

答案:6  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-03-26 21:07




最佳答案
不需要,可以鸡翅制作方法如下:
主料:鸡翅中10个、可乐450克
辅料:葱1棵、姜3片、蒜2瓣、花椒5粒、盐少许
1、鸡翅洗净,在表面稍微划几刀好入味。



2、葱切段。



3、姜切片。



4、蒜拍扁。



5、锅内加一点油下入鸡翅煎至两面金黄。



6、锅内倒入鸡翅、可乐煮开。



7、加入葱、姜、蒜、花椒大火烧开,小火慢炖(根据自己的喜好可以加适量老抽调色)



8、煮到汤汁粘稠,放入适量的盐就可以起锅了。



9、成品。

全部回答
少许
不放!直接用倒进可乐就行了
一点都不用放!兑水做出来的东西永远都是不美味的,一样东西一样料…
可乐鸡翅是不用放水的,你在把鸡翅腌制30到45分钟后就可以如果翻炒几下,然后倒入可乐到没过鸡翅就可以了,然后你点入一点酱油放入葱段,姜段提味就可以了,再加入可乐并且煮沸时你调小火慢炖到汁粘稠状就可以出锅了~
不用,烧的过程中少了就再添加些可乐。
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