发育期的青少年应常吃何种食物以增加碘的摄入？

发育期的青少年应常吃何种食物以增加碘的摄入？

海洋生物含碘量很高。比如：海带、紫菜、鲜海鱼、蚶干、蛤干、干贝、海参、淡菜、龙虾、海蜇等。陆地食物中动物性食物高于植物性食物。蛋、奶相对稍高，肉类其次，淡水鱼低于肉类。最低的是植物和水果。

青春期少女正是长身体的时候，为了使青春期少女得到健康成长，注意合理饮食至为重要。 　　少女在青春期为了保证身高，可注意摄食含锌量丰富的食物。 女孩子从10岁到12岁起就开始进入青春期，标志着豆蔻年华的到来。 青春的开始，是人体生理发展的一个转折点，此时人体各个器官迅速发育成长，逐步完善，因而，对营养素的要求也越来越高。 　　为了使少女青春期得到健康成长，注意合理饮食至为重要。应当注意膳食的配备，食物品种多样化，特别是应多吃点营养丰富，含有优质蛋白质的食物。 　　少女青春期最显著的特点是：性腺(卵巢)的发育、成熟和月经来潮。而性腺的发育，需要优质蛋白的参与，因而，天天应摄取一定量的奶或奶制品、蛋、瘦肉和鱼等食品。 　　如有可能，天天可饮半磅牛奶，为了补充铁质防止贫血，平素要多吃一点含铁丰富的瘦猪肉、鱼、蛋等，各种动物的血也是补血佳品，价钱又便宜，可以进食一些。 有一些专家指出：青少年缺锌可能引起个子矮小。少女在青春期为了保证身高，可注意摄食含锌量丰富的食物。 　　除此以外，少女青春期切不可饮酒，吸烟。 一般说，动物性食物比植物性食物含锌量高，如瘦肉、牛肉，黄鱼和其它海味食品含锌量都高，粗面粉、黄豆、苹果含锌也较多，都可注意食用。对于精米、富强粉宜少食用，更不该限食动物性食物，为了使身体苗条。