红油怎么炒
答案:3 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-15 10:30
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-01-15 06:53
红油怎么炒
最佳答案
- 五星知识达人网友：三千妖杀
- 2021-01-15 07:15
把干辣椒堤前用温水泡，锅里放油，把泡好的辣椒（包括泡辣椒的水）掉入锅内，火不要太大，很快水就蒸发了，红油就做好了，我总是这样做，也是和别人学的，很简单的方法
全部回答
- 1楼网友：三千妖杀
- 2021-01-15 09:39
- 2楼网友：上分大魔王
- 2021-01-15 08:03
1.把50g左右的辣椒面放进碗里，白芝麻25g用小火炒香，花生米用微波炉或小火烤熟，一起放进盛辣椒的碗里，加1匙盐，10g花椒面，拌匀。
2.200g油在锅里烧得微微冒烟，关火等10秒钟，把油浇进碗里，拌匀。又香又辣的红油大功告成
3.等油的温度降下来，放进一个密封瓶里，随取随用。如果不是特别嗜辣，能吃两个星期
2.200g油在锅里烧得微微冒烟，关火等10秒钟，把油浇进碗里，拌匀。又香又辣的红油大功告成
3.等油的温度降下来，放进一个密封瓶里，随取随用。如果不是特别嗜辣，能吃两个星期
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