灌汤水饺的做法？调料都放什么？
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解决时间 2021-01-25 09:59
- 提问者网友：嗝是迷路的屁
- 2021-01-24 12:47
灌汤水饺的做法？调料都放什么？
最佳答案
- 五星知识达人网友：独钓一江月
- 2021-01-24 13:30
除加盐、姜、酱油、料酒外，还要在肉馅里打水，或加肉冻。
全部回答
- 1楼网友：几近狂妄
- 2021-01-24 17:05
除加盐、姜、酱油、料酒外还要肉馅里打水或加肉冻
- 2楼网友：渊鱼
- 2021-01-24 16:26
生猪皮、葱、八角、胡椒粉适量猪肉、葱花、盐、糖、酱油、猪油、植物
- 3楼网友：往事隔山水
- 2021-01-24 15:30
就是做馅料的时候多加皮冻块。事先冻好皮冻，做的时候切碎拌进去。煮熟了一咬就流出汤汁了
- 4楼网友：春色三分
- 2021-01-24 14:33
灌汤水饺的做法
1.和好的面团。
2.将肉馅调好，打入高汤，打匀，再拌入肉皮冻。
3.将肉馅搅匀。
4.将肉馅包入。
5.包好的水饺
6.将包好的水饺下锅煮，点三开水即可捞出。
7.先咬开一个小口把汤汁吸到再吃。
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