苹果暴露在空气中放久（一个月）了能吃吗?
答案:6 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-02 05:03
- 提问者网友：棒棒糖
- 2021-04-01 09:40
苹果暴露在空气中放久（一个月）了能吃吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友：雾月
- 2019-09-26 16:48
苹果被采摘下来以后，其内部的代谢活动却没有停止，各种酶仍在“工作”，当它们被削了皮或剥开后，其体内含有的一种多酚类化学物质———单宁，就会在酶的作用下，与空气中的氧气产生化学反应生成醌类化合物，颜色也会因此改变 其实只要涂抹少量柠檬水就不会变色了
全部回答
- 1楼网友：渡鹤影
- 2021-03-02 23:11
烂了
- 2楼网友：雪起风沙痕
- 2020-07-26 04:22
能
- 3楼网友：玩世
- 2019-06-16 01:28
没烂就能吃
- 4楼网友：旧脸谱
- 2021-03-18 01:47
不建议食用 苹果表面都出油了 再说口感也会不好。
- 5楼网友：英雄的欲望
- 2020-06-19 15:49
能
再看看别人怎么说的。
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