自榨豆油一烧发黑刚榨出来还好放了几个月太严重了不知为什么，有办法没有
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解决时间 2021-01-30 01:50
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-01-29 16:41
自榨豆油一烧发黑刚榨出来还好放了几个月太严重了不知为什么，有办法没有
最佳答案
- 五星知识达人网友：狂恋
- 2021-01-29 17:43
自榨豆油里面含有大量的磷、酸价、胶体物质、水等杂质。加热后这些物质焦糊就变黑了，放一段时间是因为这些物质氧化，开始酸败，俗称“哈喇”。在自家没有解决的办法，只能现榨现吃，不能存放。超市的豆油都是经过精炼，脱去了杂质后，才不至于出现这种情况。
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- 1楼网友：骨子里都是戏
- 2021-01-29 18:08
你好！
6735665
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