紫薯Q饼怎么做

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解决时间 2021-04-03 08:15

提问者网友：我的未来我做主
2021-04-03 02:37

紫薯Q饼怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：酒安江南
2021-04-03 03:09

用料
紫薯 1个
全麦粉一勺
白糖一大勺约15g
奶粉 2小勺约10g
开水 30g
紫薯QQ饼的做法
一个正常男性的拳头大小的紫薯，洗干净后放在保鲜膜里面，我顺便加一小勺水进去，增加湿度，微波炉10分钟左右，我直接点蒸番薯的功能的。熟了后放凉一点去皮用勺子搅碎搅烂。
开水➕糖，搅拌融化，➕奶粉，就是奶粉罐配的那种勺子，来2勺。
紫薯得搅拌得烂烂的哦，均匀点不要一块一块的，➕上一大勺全麦粉，就是家里吃饭喝汤那种陶瓷勺，一大勺哦。(其实我都靠自己感觉，所以没有称重量的。）慢慢倒上一点甜牛奶(真的很甜的，浓缩嘛！)不要一下子下太多，倒一点，然后继续搅拌，我还剩下一些呢，反正自己捏了刚好能捏成型就好。
家里还有罐头红豆，我妈非要下点进去，那我就包进去了，不然就增加点点缀上去。捏包子那样就行，不然就抓圆，按压扁。或者有道具的话可以做成各种可爱的造型，给小孩子吃他们更喜欢。
上锅上锅，还剩下3块，第二锅再蒸，15分钟即可。也可以下油锅煎炸，但是就没那么Q弹喇！但是也好吃哦。

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1楼网友：你可爱的野爹
2021-04-03 04:26

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