去日本学厨，有很多问题要请教大家！

本人高中文凭，英文交流无障碍，学了两年中国菜，现在想去日本发展 学些日菜，那么我是找学校培训呢？还是找日本料理店学习？还有，日本的打工证是怎么办理的？去那里大概要花费多少钱（含来回机票，住宿，吃饭），签证要从什么时候开始办理呢？时间不是问题。去日本还需要再学日语吗？

中国的3校生比较难签，因为很多学校对中国的3校生的学习能力没有信心。不过您还是应该可以去留学的。签证低也低不到哪去。只要你准备的材料够真实就行。比如正式的高中毕业生签证几率是85%的话，您的几率大概为60%左右。（个人意见）。最好先是去日本上一年的语言学校，之后再去考大学。您会话没问题，但上语言学校是让您适应日本的讲课的节奏以及语速。祝您成功。