家里的腊肉上有一些白色斑点，不知道是什么情况。怕是米猪肉或者是发霉了，但看也有说可能是腌渍之类的。

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解决时间 2021-11-13 14:11

提问者网友：刺鸟
2021-11-13 01:54

最佳答案

五星知识达人网友：归鹤鸣
2021-11-13 03:05

建议不要食用。
腊肉上含有白色斑点有两种情况，
一种为腊肉因在薰制前经盐腌制，在薰制后水分熏干，使腊肉在静置一段时间后岁谁溢出的盐分在腊肉表面形成一层盐霜，此种情况食用是没有危害的。
而第二种情况为腊肉由于变质，是表面产生霉变，而生成了白色斑点，这种情况腊肉是不能再食用的！
据观察亲这种白色斑点不像盐霜，所以建议不要食用。

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1楼网友：罪歌
2021-11-13 06:21

不能吃追问您知道这白色的是什么东西吗？看样子不像囊尾蚴，但我试着舔了一下，也没有咸味

2楼网友：不想翻身的咸鱼
2021-11-13 05:18

最好不要吃

3楼网友：轮獄道
2021-11-13 04:18

不影响食用，那是盐碱霜，挂掉就行了，没问题的。追问这个是已经煮过的，是整块煮的，煮熟后切的片然后几乎每片都有我试着甜了下，并不咸啊？盐碱霜不咸吗？

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