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我用猪皮冻做的灌汤包子怎么包子蒸熟后肉馅非常咸汤汁反而没有什么味道是怎么回事?这个问题需要怎么解决

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解决时间 2021-02-06 09:32
我用猪皮冻做的灌汤包子怎么包子蒸熟后肉馅非常咸汤汁反而没有什么味道是怎么回事?这个问题需要怎么解决?汤汁都是从肉馅里蒸出来的,如果有什么方法能让汤汁与肉馅的的味道综合在一起,就不会出现肉馅咸的发苦和汤汁淡的没有味道了。。。
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你这个馅没有打上劲,而且皮冻冷却后放保鲜柜冷藏,后成冻子,后放馅里一起打匀,陷的味道肯定会大不一样,,,,
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