西宁有什么好吃的地方

西宁有什么好吃的地方

问题一：西宁的美食有哪些? 西宁的餐饮，在西北也是小有名气。当地人大多用本地的土特产品作原料，因此饮食风味独特。尤其是民族特色菜肴和地方风味小吃：如殷凉粉、余酿皮、康猪肉、李羊头、辛醪糟、宋精兑等，大多经济实惠，这些小吃，共同的特点是用姓氏命名，明显地揭示出个体经营的特色。
手抓羊肉和黄焖肉羊：也是西宁的风味食品。手抓选取羊肋，有白条、爆炒等做法。白条手抓是将羊肉用淡水煮熟后，蘸上特制的焦盐，如就着大蒜吃，味道更好，俗话说：“吃羊肉不吃蒜，营养减了一半。”黄焖羊肉中羊羔肉是上品，做法是把羊羔肉切成2寸左右的小块，倒入油锅中爆炒，再加入调料和蔬菜，吃起来倍感肉质细嫩，入口不腻。在城东区东稍门往前，“雅君”、“东乡手抓大王”等众多的清真餐馆形成了清真食府一条街，是吃羊肉的好去处。
西宁位于青藏高原东北部，是我国一个多民族聚居的地方。长期以来，居住在这里的汉、藏、土、回、蒙古、撒拉等民族，利用本地的土特产品作原料，不断创造和发展自己多姿多彩的风味小吃，形成了独具高原民族特色的饮食文化。这些小吃做法简单，食用方便，散发着浓郁的乡土气息。问题二：西宁有什么好吃的？ 很多很多，去省军区后门那条街（名字我不记得了）吃抓面，很不错；去烧鹅仔吃酸辣粉；晚上可以去东哨门那边吃烤羊肉，炒面片；随便找家清真饭店吃干拌，炮仗；在南山路小学旁边的吃梗皮，擀面皮等等；去名流吃香辣虾；晚上去夜市（不在人民街，就在莫家街），有很多好吃的，总之西宁好吃的很多，你自己慢慢吃，走得时候可以带牛肉干送人，还可以送青稞酒，超有特色，给你说的我都想家了，祝你在青海玩的愉快问题三：青海西宁有啥好吃的吗？ 很多很多，去省军区后门那条街（名字我不记得了）吃抓面，很不错；去烧鹅仔吃酸辣粉；晚上可以去东哨门那边吃烤羊肉，炒面片；随便找家清真饭店吃干拌，炮仗；在南山路小学旁边的吃梗皮，擀面皮等等；去名流吃香辣虾；晚上去夜市（不在人民街，就在莫家街），有很多好吃的，总之西宁好吃的很多，你自己慢慢吃，走得时候可以带牛肉干送人，还可以送青稞酒，超有特色，给你说的我都想家了，祝你在青海玩的愉快问题四：青海西宁什么地方的的什么吃的比较好吃？ 烤羊肉：将羊肉切成小片，串穿于铁扦上，放特制的长方形烤炉焙烤。然后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料，并翻动铁扦。其肉嫩味香，营养丰富。现在烤羊肉已经发展到烤蹄筋、烤腰子等，格尔木的烤羊肉是其他地方没法比的。 羊杂碎：指煮熟的牛、羊的头、心、肝、肺、肠、胃、蹄等切片，舀原汤汁，加调料，即成。杂碎柔、嫩、烂、脆，汤香味浓。 爆焖羊羔肉：高原一绝。吃羊羔肉一般是有渐近线的，只有春秋产羔时期才能品尝到。 酸奶：这里所说的酸奶，不是我们常喝的那种工厂加工出来的，而是当地回族人民自己加工自制的酸奶，是盛在小碗中，并在碗口盖上一块小玻璃，然后回族人民自己摆在街头上卖的那种。 炒面片：在面片已下锅的同时 用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等蔬菜或粉条、木耳，待面片开锅，即用漏勺捞出面片，放到炒好的菜中翻炒，略炒片刻，即可出锅食用。 烩面片：先将肉片、豆腐片、新鲜蔬莱，如；红辣椒片等在锅中煸炒，放上羊肉汤，加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入味，再加进黄花、木耳烧沸，略勾芡汁，撒上蒜苗丝待用。 尕面片：尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。这种面片不是用擀面杖擀出来的，而是用手揪出来的。 酿皮：酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃。其制作方法是，在麦面中掺和一定量的碱面，用温水调成硬性的面团，几经揉搓，等面团精细光滑，再放到凉水中连续搓洗，洗去淀粉，直到面团成蜂窝状的软胶样时为止。 羊肠面：羊肠面是西宁地区常见的一种风味小吃。 牛肉干：五香牛肉干是青海解放后的新产品。问题五：西宁有什么好吃的 很多啊，可以在大十字莫家街吃马忠砂锅、酿皮、羊肠面（这俩到处都是）、晚上出门到处都是烤羊肉店子，味道都还可以，推荐去报社三角花园那里一家，名字记不起了，在一个宾馆边上，味道不错的！这些店子比功实惠。还有穆沙烤肉这个也不错。这些是特色啦。对了，还有酸奶，煌光义乌商城地下那个好，不过好久没去了。
再一个就是晚上去新宁路的口福街，各种小吃，慢点吃，小心拉坏肚子！（去人多的店子，都是比较好的ps：不要嫌弃，苍蝇店都这样）
然后就是饭店了，不推荐，全国各地都是这样，吃点小吃算啦！
想去酒吧的话，大十字文庙街，一问都知道（酒吧一条街）。体育馆有苏荷。再往前走河边是麒麟湾，好大一牌子，绝对能见！
不知道满意不？想了解别的可以随时问我！问题六：西宁有哪些特色小吃？在什么地方？ 楼主，西宁有两条小吃街！一条是 口福街，一条在水井巷！那里基本集中了青海的各种小吃！个人意见，仅供参考！望采纳，谢谢！问题七：西宁市区有什么好玩好吃的 中心广场华德美食城里的羊肠面，还有那里的甜醅，还有东关大寺后面的酿皮和青稞（可以直接吃的青稞，很软），玩的你可以转转东关大寺，其他玩的都在周边，你时间赶不及，就这点了，不知道地方，打个出租车就行了问题八：西宁什么最好吃？ 西宁的餐饮,在西北也是小有名气的。当地人大多用本地的土特产品作原料,因此饮食风味独特。尤其是民族特色菜肴和地方风味小吃,如烤羊肉、肋巴、酿皮、牛肉干、馓子、酥油糌粑、甜醅、杂碎汤等,大多经济实惠,是在其他城市难以尝到的风味佳肴。 西宁的一些高档餐馆还经营高原风味特色菜:蜂尔里脊、蛋白虫草鸡、鸳鸯芙蓉发菜、酥合丸、清汤羊肚、筏子肉团、手抓羊肉等。 名称: 肋巴 介绍: 很多旅游者会对西宁一种独有的叫“肋巴”(Kebab)的烤肉印象非常深刻。这是一种先把羊排骨煮到半熟,然后再刷上酱,在炭上烧烤的风味肉串,这种做法其实就是土耳其烤肉,甚至Kebab这个词也是源自土耳其语。 名称: 牛肉干 介绍: 牛肉干以果洛藏族自治州生产的“雪山牌”最为著名。它是以新鲜牦牛肉为原料,取净肉加白水煮熟后,切成小块,然后加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、盐等佐料干炒、烘干而成。香气浓郁,滋味鲜美。 名称: 手抓羊肉 介绍: 手抓羊肉是青海高原牧民对羊肉的一种独特吃法。因吃时一手持刀切割,一手抓肉入口而得名。烹调方法十分简单,先以新鲜羊肉用水煮熟,再加盐或蘸盐即可食用。经过烹制的羊肉熟而不烂,肉味鲜美。原为牧民在游牧过程中的一种简便进餐方法,现已成为富有地方和民族特色的风味食品之一。 名称: 清汤羊肚 介绍: 用新鲜羊肚烹制成的青海清真菜肴。将洗净的羊肚块放入水中煮开,加葱、蒜、姜等;至其煮烂捞出切成条或小块,放入高汤中,再加葱、蒜、姜末、盐、胡椒粉、味精等煮开使之入味;撇去浮沫,盛入大汤碗中,滴入香油,撒上香菜或蒜苗丝即可食用。 名称: 蜂尔里脊 介绍: 里脊肉剁碎,加盐、姜末、花椒少许,调制成丸子,用蛋清涂抹在丸子上,文火炸熟,浇上味精、糖、醋等配好的芡汁,出锅时淋几滴香油。此菜既有肉又不腻,好吃。 名称: 蛋白虫草鸡 介绍: 鸡脯肉剁成肉茸,加盐、生姜、胡椒少许与蛋清搅匀,装盘,将虫草(开水泡软)放在肉茸上,蒸熟。然后改刀,装碗灌鸡汤,再蒸片刻,取出扣盘,浇上清汤即可。此菜具有强身补肺益肾的药膳作用。 名称: 鸳鸯芙蓉发菜 介绍: 鸡脯肉剁成鸡茸,加生姜、花椒等调味品。在柔软的蛋皮上薄薄摊上鸡茸,再铺一层发菜,卷成筒,蒸熟,改刀,放入碗中,灌入调味液,蒸五分钟,扣盘,浇上汤汁即可。特点是色彩素雅,造型美观,汤清味醇,鲜香可口。 名称: 酥合丸 介绍: 青海俗称“团园丸子”。将熟糯米搅粘凉透,拌清粉,压成片状,切成长条,揉园压扁,包入蒸熟的水晶馅丸子(即面粉、白糖、玫瑰糖、核桃仁、红绿丝、冰糖渣、生猪板油碎丁拌匀),文火炸,再蒸半小时,扣如盘内,撒上白糖,或倒入少许糖水。具有软、甜、香、酥的特点。 名称: 筏子肉团 介绍: 俗称“炸筏子”。将猪的胃壁脂肪膜(俗称蒙肚子油或包肚油)做包裹皮,把肝、肺、肾、脾等,剁成泥,拌入盐、姜粉、花椒粉、胡椒粉、酱油、清油、葱沫、蒜泥等掺入面粉和团粉,拌匀,填入脂肪膜中,再用洗净的小肠管来回密密地扎成一长圆形肉团,两端封口、煮熟,再蒸一个时辰可食。 名称: 酥油糌粑 介绍: 即酥油拌炒面。它是藏族人民经常喜食的食品。做法是先到奶茶小半碗,再加入酥油、炒面、曲拉、糖,在碗中用手指拌匀,并捏成小团食用。它具有酥油的芳香,曲拉的酸脆,糖的甜润。营养丰富,发热量大,充饥御寒。 名称: 馓子 介绍: 馓子是一种油炸面食。它是以白面为原料,稍加食盐、明矾、调料,揉好制作后,放入油锅炸,最后成金线套环样的形状。这种食品酥脆清香,久藏不坏,敬献老人、贵客时,奉以奶茶泡馓子。回民、撒拉族过节日都要炸馓子。 名称: 甜醅 介绍: 以青稞为原料(也有用玉麦......余下全文>>问题九：西宁有什么新开的好吃的地方 不知道你具体指什么，像力盟商业街比较全，也有点乱（我觉得），新宁广场旁边的海百开了一家小吃街（应该和力盟得差不多）。
火锅的话，胜利路华润万家旁边的雅泰莱不错，环境很好问题十：西宁的美食有哪些? 西宁的餐饮，在西北也是小有名气。当地人大多用本地的土特产品作原料，因此饮食风味独特。尤其是民族特色菜肴和地方风味小吃：如殷凉粉、余酿皮、康猪肉、李羊头、辛醪糟、宋精兑等，大多经济实惠，这些小吃，共同的特点是用姓氏命名，明显地揭示出个体经营的特色。
手抓羊肉和黄焖肉羊：也是西宁的风味食品。手抓选取羊肋，有白条、爆炒等做法。白条手抓是将羊肉用淡水煮熟后，蘸上特制的焦盐，如就着大蒜吃，味道更好，俗话说：“吃羊肉不吃蒜，营养减了一半。”黄焖羊肉中羊羔肉是上品，做法是把羊羔肉切成2寸左右的小块，倒入油锅中爆炒，再加入调料和蔬菜，吃起来倍感肉质细嫩，入口不腻。在城东区东稍门往前，“雅君”、“东乡手抓大王”等众多的清真餐馆形成了清真食府一条街，是吃羊肉的好去处。
西宁位于青藏高原东北部，是我国一个多民族聚居的地方。长期以来，居住在这里的汉、藏、土、回、蒙古、撒拉等民族，利用本地的土特产品作原料，不断创造和发展自己多姿多彩的风味小吃，形成了独具高原民族特色的饮食文化。这些小吃做法简单，食用方便，散发着浓郁的乡土气息。