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用虾做饺子馅可以吗

答案:6  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-03-31 03:33
用虾做饺子馅可以吗
最佳答案
可以的,而且味道很鲜美,经常自己动手包饺子
主料:猪肉馅、新鲜
、韭菜 (葱花)
配料:葱、姜末适量
调味料:料酒、
、盐、胡椒粉、
、味精、香油随自己口味加减。

做法:
1、 虾去皮,取虾线。

2、
切成丁和猪肉一起放盆里,放入葱、姜末。(放一个鸡蛋更嫩滑)拌入黄酒、
及自己喜欢的
,加入少量
或水均可,用筷子使劲往一个方向搅,把肉陷搅成粘稠状即可。
3、 韭菜洗净晾干水份。(我把韭菜头切下来
了,所以只有叶子)
4、 放入切好的韭菜,韭菜上要先伴点油,(要不韭菜会出水的哦)再把肉和韭菜拌匀,馅就和好了
5、 用家用绞肉机把胡萝卜和小青菜搅碎,把水挤出来。
全部回答
可以
可以的!鲜虾饺子馅非常鲜美,食疗价值也很高!
可以啊,只要爱吃就可以
当然可以啊,味道很鲜美!可用做成虾仁的也可以做成虾蓉加玉米的。
可以,但需要去壳,也就是用虾仁。一般不会用全虾仁做馅。
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