卤牛肚后吃时为什么有股臭味

卤牛肚后吃时为什么有股臭味

正常的，那是类似于体味一样的味儿，不好祛除的，牛肚毕竟是消化食物的地方，会有怪味也是正常的

建议不要食用，有臭味可能是细菌滋生的缘故，时间放久了。 卤牛肚是一种传统酱卤制品，深受广大消费者喜爱。卤牛肚以牛肚和香辛料为主要食材，口感紧实，耐咀嚼；卤牛肚具有经卤制后的良好的滋味与气味，无异味，呈白色或浅黄色。