牛奶粳米粥的做法是怎样的？

牛奶粳米粥的做法是怎样的？

牛奶粳米粥的原材料有粳米100克，牛奶500克， 水300克，盐或白糖少许。做法是先将粳米拣去杂物，淘洗干 净。锅置火上，放入米和水，大火烧开， 改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时， 倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮10 ~ 20分 钟，至米粒黏稠，溢出奶香味时即成。食 用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成 为不同口味的奶粥。其保健功效是此粥色泽乳白，黏稠软 糯，奶香浓郁，含钙丰富，是孕妇补充钙 质的良好来源。