红枣银耳的做法是什么？

红枣银耳的做法是什么？

红枣银耳的做法：红枣100克，银耳少许，白糖适量，1将红枣去掉蒂，用清水清洗干 净；将银耳用清水清洗干净，放入清水 中泡发后撕成片。2锅入少许清水，煮 沸后，放入红枣、银耳焯透，再捞出沥 干水分，装入盘中。3往盘中撒上白糖 即可。本品具有滋补养身的作用。红枣能补 血理气，银耳具有滋补调理的作用， 两者配伍，适合老年痴呆患者食用。