炒年糕时要怎样才能不粘成一团?
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-20 18:41
- 提问者网友：人生佛魔见
- 2021-10-19 23:12
炒年糕时要怎样才能不粘成一团?
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独的牧羊人
- 2021-10-19 23:48
将切好的年糕先在水里泡一下在炒就可以了
全部回答
- 1楼网友：时间的尘埃
- 2021-10-20 01:21
年糕不易炒，最好改用煎。方法是先将锅烧干水，倒入油。待油温升高后改为小火，然后放入切成50×6毫米左右的年糕片，先把一面煎好，再翻过来煎第二面，最后将煎好的年糕放进用油抹过的大碟内，尽量不靠在一起。
- 2楼网友：woshuo
- 2021-10-20 01:07
我只会用来烫火锅嘿嘿
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