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食物是维持人类生命和健康的支柱.下表是某食品包装袋上的说明:品名×××蔬菜苏打饼配料小麦粉、鲜鸡蛋、精炼食用油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁、碳酸氢钠从该说明的

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解决时间 2021-04-07 00:14
食物是维持人类生命和健康的支柱.下表是某食品包装袋上的说明:
品名×××蔬菜苏打饼配料小麦粉、鲜鸡蛋、精炼食用油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁、碳酸氢钠从该说明的配料中分别选出一种物质,填在相应的横线上:
(1)富含脂肪的是______.
(2)富含蛋白质的是______.
(3)除上述列出的营养素,该食品中还含有______营养素.
最佳答案
解:(1)精炼食用油和奶油中富含脂肪.
(2)鲜鸡蛋中富含蛋白质.
(3)小麦粉富含淀粉,淀粉、白砂糖均属于糖类;脱水青菜、橙汁中富含维生素;食盐、碳酸氢钠属于无机盐.
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