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海力德海参冻干粉,是正规产品吗?

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解决时间 2021-04-03 08:37
海力德海参冻干粉,是正规产品吗?
最佳答案
当然是了。
一、工艺科技含量
看工艺是否有科技含量。普通海参冻干粉采用普通食品加工技术工艺,要求符合食品安全卫生标准即可,人体吸收率低,保健效果差强人意。而采用高科技含量工艺加工的海参冻干粉,适合人体吸收,保健效果可以说缘于海参但远远优于海参。比如说,辽参湾纯海参粉采用荣获国家技术发明大奖的宇航低温冻干灭菌、超微纳米破壁粉碎专利技术工艺,不仅保留了海参的全营养,而且将海参大分子蛋白酶解成小分子,研究证实,直接摄入小分子,只需要几分钟到十几分钟就可以全部吸收海参营养,其程度几乎达到100%。这是最好的海参冻干粉工艺。

二、功效的作用

看功效的作用有多大。普通海参冻干粉在不同个体上体现出的保健功效各不相同,但多数功效不明确。而辽参湾纯海参粉具有很好的保健功能,因为辽参湾纯海参粉中的多肽不仅能更好地代替蛋白质,而且还超越了蛋白质的营养作用,有促进免疫、激素调节,抗菌、抗病毒、抗风湿,降血压、降血脂、促进钙、铁吸收、清除自由基、保护肝脏,延缓衰老等作用,特别适合中老年人、长期慢性疾病患者,亚健康人群尤其是体质虚弱、病后恢复、免疫力低下、肾虚、易疲劳、工作效率低下者,以及生活不规律、工作压力大或者应酬比较多的人。

三、内部形态

看海参冻干粉里面什么样。把外包装打开,优质的海参冻干粉有正常海参的颜色和气味,如果下面几方面有什么异常,那就说明您买的海参冻干粉质量有问题了。

1、颜色:100%的大连海刺参加工海参冻干粉应当是褐色! 海参冻干粉粉末不应当是白色或灰白色。

2、味道:活刺参加工的优质海参冻干粉应当是腥鲜味道,不应当有臭鱼、烂虾味。

3、质地:用手揉搓海参冻干粉,优质海参冻干粉应该是质地细腻、有油滑感,而劣质海参冻干粉则质地松散,糙手。

4、味道: 优质海参冻干粉应当是纯正的海参鲜味,如有腥臭味、苦味,或感觉牙碜等,则为劣质海参冻干粉。

5、溶解:打开海参冻干粉将海参粉倒入水中,搅匀静置后观察,海参冻干粉在水中溶解程度越好,说明海参越容易被人体有效吸收,海参的保健功效才能更好的得到发挥。溶解率低的海参冻干粉人体吸收利用率较低,保健功效将打折扣。
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