河蚌买回来时要放油泡吗油和白醋一起泡可以吗
答案:5 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-19 17:11
- 提问者网友：美人性情
- 2021-03-19 11:41
河蚌买回来时要放油泡吗油和白醋一起泡可以吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：冷風如刀
- 2021-03-19 12:11
我们买河蚌大都请买河蚌的人把蚌肉取出，他们会清理掉肠子和不能吃的腮。回来只要用食盐抓两遍，去除蚌肉上的粘液，然后漂洗干净就可以直接烧了。不用拿什么泡。
如果你连蚌壳一起买回来，就有点麻烦了，要把蚌壳撬开取出蚌肉，后面的程序就一样了，清理掉肠子和腮……
如果你连蚌壳一起买回来，就有点麻烦了，要把蚌壳撬开取出蚌肉，后面的程序就一样了，清理掉肠子和腮……
全部回答
- 1楼网友：孤独的牧羊人
- 2021-03-19 15:06
可以好像可用用盐水泡，把蚌里的泥沙都吐出来
- 2楼网友：洒脱疯子
- 2021-03-19 13:44
建议清水泡2个小时，待河蚌吐完分泌液，清水冲洗就好了。这样可以保持河鲜的鲜味，口感自然。
- 3楼网友：蓝房子
- 2021-03-19 13:25
我们买
大都请买
的人把蚌肉取出，他们会清理掉肠子和不能吃的腮。回来只要用食盐抓两遍，去除蚌肉上的粘液，然后漂洗干净就可以直接烧了。不用拿什么泡。
如果你连蚌壳一起买回来，就有点麻烦了，要把蚌壳撬开取出蚌肉，后面的程序就一样了，清理掉肠子和腮……
大都请买
的人把蚌肉取出，他们会清理掉肠子和不能吃的腮。回来只要用食盐抓两遍，去除蚌肉上的粘液，然后漂洗干净就可以直接烧了。不用拿什么泡。
如果你连蚌壳一起买回来，就有点麻烦了，要把蚌壳撬开取出蚌肉，后面的程序就一样了，清理掉肠子和腮……
- 4楼网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-03-19 12:39
不是泡，是滴点，让它吐脏东西，泡用淡盐水就可以，也能催吐
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