鸡蛋肉饼汤怎么做？

鸡蛋肉饼汤怎么做？

毫不夸张的说，我早上是饿醒的。睁开眼睛的瞬间，脑子里想的是：有什么可以吃的呢？于是想到了冰箱里有一小块肉肉，嘿嘿。没做过，不过看过别人做。于是在刷牙洗脸的时间里拼命回忆。先把那块小小的肉肉剁成碎，虽然有搅碎机，但总觉得还是用刀剁出来的肉碎比较香。呵呵。然后把肉碎用少量的生粉拌匀下，薄薄的贴在碗里。适当加入凉水，加水的时候速度要慢，不然会把薄薄的肉饼冲散成一团团的了。放入蒸锅到肉饼差不多熟了，肉汤也清澈的时候，敲个鸡蛋到碗里。加点盐，继续蒸至熟透。呵呵，出锅的时候就成这样了可惜没有葱花，不然会漂亮多了。呵呵，这餐还是有点丰盛滴。