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电饭煲蛋糕有什么其他的口味特别一点的吗?求几个制作食谱。

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解决时间 2021-01-31 12:05
电饭煲蛋糕有什么其他的口味特别一点的吗?求几个制作食谱。
最佳答案
电饭煲芝士蛋糕
材料
卡夫乳酪芝士 130克
鲜牛奶 1小盒
酸奶 1 小盒
鸡蛋 2个
低筋面粉 30克
黄油
砂糖

做法
1、将芝士乳酪、牛奶、酸奶、面粉和蛋黄拌匀混合充分。
2、打发蛋清,中间分2次加糖,打到半泡发。
3、将步骤(2)加到 步骤(1)中。
4、黄油加热,加入奶酪糊。
5、留些黄油倒入电饭煲中抹匀。
6、电饭煲预热几秒,将奶酪糊倒入其中,按煮饭键,过几分钟会跳到保温键,保温15分钟再按回煮饭键,如此来回3次即可。
7、等芝士蛋糕冷却后用保鲜膜盖好入冰箱一个晚上,取出即可。
全部回答
你可以在做之前放些调味的 比方说蓝莓粉 之类的 也可以在蛋糕店问问蛋糕师
 

第一步,准备好4-5个鸡蛋。把蛋清和蛋黄分开用碗装好,然后先把蛋清搅拌10分钟左右,达到蛋清起泡沫,然后加面粉6-7勺。然后蛋黄也要搅拌均匀加糖(根据个人口味,我放了6勺)。第二步,把打好的蛋黄和蛋清放在一起,搅拌均匀。然后加入10勺左右的纯牛奶,加快速度把蛋清蛋黄都搅拌均匀,放少许香油。第三步,将搅拌好的东西,倒入奔腾电饭煲(注意电饭煲不要有水分,电饭煲锅底涂点食用油,以防焦锅),按下蒸蛋糕按键,大概十分钟左右,就可以蒸好啦。

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