丁酸乙酯在白酒中的作用
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-23 11:14
- 提问者网友：未信
- 2021-03-22 17:05
丁酸乙酯在白酒中的作用
最佳答案
- 五星知识达人网友：往事隔山水
- 2021-03-22 17:42
单体丁酸乙酯具有脂肪臭气味明显，有似菠萝味样果香气味，味涩，爽口，在酒中的作用则根据不同含量体现出的作用不同，一般主要体现的是窖泥香，如果含量大则会显脂肪臭！
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