怎么挑选电饭锅？

怎么挑选电饭锅？

电饭锅选择有几个参数需要考虑。首先是用途。现在的电饭锅有各种附加用途，如煲粥、炖汤、蛋糕、做饭、再加热等。选择你需要的就可以，没有必要太多。然后是扩展功能，如定时、电脑等。没有必要的不要。再就是容量。如果是3个人以内，很少有多人，选择3升的既可以。如果偶尔有5个人以上，选择4升容量。如果经常拿来蒸面食，数量较多，则要选择5升以上的容量。最后就是材质和表面处理。一般铁合金的较重，质量也较好，铝合金的质量较轻，加热速度快。表面有防粘涂层的能够减少清洗的麻烦，需要考虑。

电饭锅主要分三类，分别是普通型、西施型及电脑型。 普通型电饭锅又包括单功能和多功能。单功能电饭锅只能蒸米饭。多功能电饭锅又有电子电饭锅和多用途电饭锅的区分，多用途电饭锅又有蒸层、蒸蛋层和面条笼几种。蒸层主要可以用来蒸馒头、包子、菜和加热食物，蒸蛋层可以直接用来蒸蛋菜，面条笼可以用来煮面条、饺子等食物。电子电饭锅主要是比普通电饭锅多一电子开关，用来调节煮饭和煮汤所需的不同温度，煮饭需要较高的温度，煮稀饭和汤需要较低的温度。 西施型电饭锅外型漂亮，一般来说有煮饭煮汤双功能（电子电饭锅）。也有的西施电饭锅有内蒸层，但由于蒸层较浅，用途不大。西施电饭锅有保温效果好（节电）的优点。 电脑型电饭锅可以定时煮饭，自动控制煮饭的程度，缺点是功能少。 选购电饭锅要根据自己的需要选择适合自己使用的种类，每种电饭锅又有大小之分，根据人口的多少选择大小适合的型号。 普通型电饭锅质量区别很大，选购时首先看内锅胆、外壳钢板是否足够厚，电饭锅整体重量如何，内在的质量不易看出，可以从品牌上选择，首选老牌子，杂牌的和多厂家生产同一商标的产品最好不选。