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面粉和醋经过搅拌后哪个溶解的快呢?

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解决时间 2021-04-02 04:22
面粉和醋经过搅拌后哪个溶解的快呢?
最佳答案
面粉是不溶解的 。
在常温下只是形成悬浊液;随水温升高,淀粉内部氢键被破坏,淀粉逐渐溶解;如果继续加热,面粉就会发生糊化,形成粘稠的面糊。
醋可以迅速溶解在水中。
全部回答
面粉?醋?溶解?
溶质是什么?溶剂又是什么?
面粉 是不溶解的
在常温下只是形成悬浊液;随水温升高,淀粉内部氢键被破坏,淀粉逐渐溶解;如果继续加热,面粉就会发生糊化,形成粘稠的面糊。
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