酱炖鸡小肘的做法，酱炖鸡小肘怎么做好吃，酱炖

酱炖鸡小肘的做法，酱炖鸡小肘怎么做好吃，酱炖

酱炖鸡小肘
主料
750g鸡小肘

配料
适量油
适量盐
适量酱油
适量葱
适量面酱
白糖 适量
适量姜
蒜 适量
适量大料
味精 适量

制作步骤
1 鸡肘洗净焯水后捞出
2 用少量酱油搅拌一下
3 锅中放油，油热后，放面酱炸出香味
4 所用配料
5 把所有食材倒入锅中翻炒均匀
6 锅中加水，水要没过肉，中火顿40分钟左右
7 锅中剩少量汤汁，放盐，味精，白糖，小火5，6分钟关火，关火后，闷一会在出锅
8 出锅装盘，放凉再吃，有嚼头好吃。

主料 鸡小肘 750g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 葱 适量 面酱 适量 白糖 适量 姜 适量 蒜 适量 大料 适量 味精 适量 步骤 1.鸡肘洗净焯水后捞出 2.用少量酱油搅拌一下 3.锅中放油，油热后，放面酱炸出香味 4.所用配料 5.把所有食材倒入锅中翻炒均匀 6.锅中加水，水要没过肉，中火顿40分钟左右 7.锅中剩少量汤汁，放盐，味精，白糖，小火5，6分钟关火，关火后，闷一会在出锅 8.出锅装盘，放凉再吃，有嚼头好吃。