It was not until the eleventh century,when a young lady bought a fork to Italy___________.

A.and the custom reached Europe B.that the custom reached Europe
C.where did the custom reach Europe D.did the custom reach Europe

这是强调句还是因为not until前置部分倒装？

B 是含有not until 结构的强调句型。It isn't/wasn't until ....that ....
希望可以帮到你！

D.did the custom reach Europe 应该是倒装句.

B.that the custom reached Europe 具体指出这传统抵达意大利

强调句。 着重强调时间（关系）。 直到11世纪时，一位年轻的女孩买了一只餐叉，从那以后欧洲有了这种习俗。 主要是想说明习俗形成的时间。

B，这是强调句，如果是not until前置部分倒装的话应该是 Not until the eleventh century,when a young lady bought a fork to Italy,.did the custom reach Europe .只有not untill 放最前面时才倒装

B