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带鱼的简单做法

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解决时间 2021-10-15 01:14
带鱼的简单做法
最佳答案
把带鱼收拾干净后,用盐和五香粉拌上, 然后腌二十分钟. 再把淀粉和干面粉打上鸡蛋搅拌成面糊状, 先热锅.,倒上油.把腌好带鱼一块沾上面糊,放入油锅内. 要一块一块沾. 炸出来的带鱼又香又脆.切记二点:一定要热锅冷油.油最好是色拉油或者调和油.再一点就是面粉不要放太多,淀粉和面粉的比例是5比1就可以了,.面粉太多鱼不脆了
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