影响维生素C 含量的因素
烧菜时有哪些因素会影响Vc含量,烧菜时水量的多少会影响吗?求百分百正确答案
影响维生素C 含量的因素
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-24 23:49
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-01-24 12:09
最佳答案
- 五星知识达人网友：由着我着迷
- 2021-01-24 12:59
高温爆炒可以保持叶菜的Vc,煮的时间越久,维c损失就越多
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