薏仁米的功效与作用及食用方法是什么?
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解决时间 2021-10-13 07:12
- 提问者网友:温柔港
- 2021-10-12 15:14
薏仁米的功效与作用及食用方法是什么?
最佳答案
- 五星知识达人网友:玩家
- 2021-10-12 16:13
别名 薏米,又名薏仁、苡仁、苡米、薏米仁、薏苡米、薏苡仁、药玉米。 薏仁米简介 本品为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮和杂质,收集种仁。薏苡为禾本科一年生或多年生草本。以去除外壳和种皮的种仁入药。主产湖南、河北、江苏、福建等省。味甘、淡,性微寒。有健脾利湿、清热排脓功能。用于脾虚泄泻水肿脚气、白带、湿、关节疼痛、肠痈、肺痿等症。尚用于胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等癌症以及多发性疣。薏苡种仁是我国传统的食品资源之一,可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。
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