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怎么用羊油炸辣椒油

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解决时间 2021-01-08 11:32
怎么用羊油炸辣椒油
最佳答案
材料
辣椒,盐,芝麻,羊油
做法
1.将干辣椒剁碎。
2.加一小勺盐,炒香的芝麻,放入耐热的容器。
3.起油锅,油要多些,加热成5成热,将三分之一倒入干辣椒中,搅拌至糊状。
4.锅中的油烧成7成热,再倒三分之一在辣椒糊中,拌匀。
5.最后将剩下的油加热成10分熟,倒在容器中,拌匀即可。
全部回答
油和辣椒的比例1:2用小火慢炸(火候要炸到刚出香味)出锅,待冷却后就是你想要的效果了 就这么简单不用加什么特殊的料记得辣椒要闷两天才好。这期间要多做两次你就找到窍门了,会做的更好,具体方法就这么简单不用想得多复杂(本人从事饮食也15年)相信我也相信你自己
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