芝麻酱凉面怎么做好吃？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-17 19:48
- 提问者网友：风月客
- 2021-10-17 11:17
芝麻酱凉面怎么做好吃？
最佳答案
- 五星知识达人网友：山有枢
- 2021-10-17 11:35
做法：取碗一只，倒入芝麻酱，加入少许盐凉水（以精盐适量倒入凉开水中稍搅，自行溶解而成），用筷子轻轻顺时针搅拌，待水分渍入酱里，再放少许盐凉水，搅至稀泥状时即可；面条用水煮熟后过凉开水，放在碗里，边用电风扇吹边翻挑；将黄瓜洗净切成细丝，如选用小萝卜可洗净去皮后再切丝，芹菜用热水焯一下再切成末；碗装凉面端至餐桌上，撒上黄瓜丝或小萝卜丝、芹菜末等，浇上醋、蒜，再以勺浇上调好的芝麻酱，用筷子拌后即可食用
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