哈尔滨吃江鱼的哪里好?

哈尔滨吃江鱼的哪里好?

当然去松北区的渔村了，都是吃江鱼的好地方

今天清晨，在松花江哈尔滨段道外江面上，七八艘小渔船在江中捕鱼。小船靠岸后，捕鱼者在江堤上摆摊叫卖江鱼，有的小鱼仅二三厘米长。从5时到9时，记者沿松花江哈尔滨段江堤走访，从始至终未见渔政部门的执法人员前来查处。 5时许，记者来到哈市道外区北头道街的松花江岸边，此时江面上的风浪特别大，七八艘小渔船在江中起伏摇曳，远远就能看到船上的渔民正在下网捕鱼。小船靠岸后，这些渔民十分熟练地将网中的鱼取出，随后把鱼弄到江堤上叫卖。 在松花江的堤岸上，七八个装着江鱼的塑料盆、水桶等容器一字排开，六七名渔民吆喝着“江鱼、江鱼”，向在江边晨练的市民兜售，一堆网眼细小的渔网堆在岸边。记者注意到，渔民打上来的江鱼种类很多，有江鲫、江鲤、柳根、白鱼、江泥鳅，个别还有极少见的鲫花，但这些鱼都很小。稍大的江鲫仅15厘米左右长，最小的鱼仅有二三厘米长。兜售者根据江鱼的大小和种类，分别以每公斤6元到30元的价格出售，江虾更是卖到了每公斤80元。 在江边晨练的道外区市民王方说：“开江鱼咋做都好吃，小江鱼可以做鱼酱，大一点的江鲫可以炸着吃，很多附近居民都到江边来买江鱼。只可惜这些江鱼还没长大就被打了上来，如果这些江鱼能再长大些进行捕捞，一定能成为哈尔滨市民餐桌上的美味。” 随后，记者沿着钱塘街早市从道外北三道街向北十二道街走访查看，发现该市场上卖江鱼的小摊有3家，江鱼都很小，售价每公斤3元到8元不等。鱼贩们称，这些鱼都是渔民今天早晨从江里打上来的，绝对新鲜。 7时40分，两艘小渔船缓缓地停靠在道外区北头道街的松花江岸边，两名男子费力地将两个装满鱼的编织袋抬上江堤，并迅速倒进岸边装鱼的水桶和大盆中，鲜活的小鱼在盆中不停地蹦跳、挣扎。和这两个男子相比，一位50多岁的妇女捕到的鱼就很逊色了，不仅数量少，鱼的个头也小。 记者与该妇女攀谈后得知，她没有工作，和弟弟共有一艘小渔船，靠打鱼为生。今天早晨她来晚了，仅捕到10多公斤鱼，如果都能卖出去，能赚100多元钱。该妇女说：“我们天天都在这里下网，根本没人管，只是在检船的时候交点钱。”