问下各位，白醋是啥？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-21 17:17
- 提问者网友：世勋超人
- 2021-10-21 10:40
问下各位，白醋是啥？
最佳答案
- 五星知识达人网友：毛毛
- 2021-10-21 11:23
白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制。无色，味道单纯。用于烹调，腌制酸辣菜、酸萝卜等风味小吃，也可用做家用清洁剂，例如清洗咖啡机内部的积垢。
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