怎样做茉香奶茶好吃,怎么做茉香奶茶好吃
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解决时间 2021-04-29 14:45
- 提问者网友:蓝琪梦莎
- 2021-04-28 18:28
怎样做茉香奶茶好吃,怎么做茉香奶茶好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友:妄饮晩冬酒
- 2021-04-28 19:32
其实奶茶很好做,而且个人的喜好不同,做出的奶茶口味也不同。
制作奶茶过程中的各种甜味剂在用法。
1、砂糖:砂糖有分白色和黄色两种。一般黄色砂糖也叫二砂糖,白砂糖比较适用于绿茶奶茶等茶水比较浅色的饮料,只是为了不影响色泽。黄砂糖比白色的香味浓厚一些,不过经常被用在红茶奶茶中。
2、果糖:果糖纯水果糖份,热量低于砂糖,口感可以说比较没有影响。果糖属于液体糖,在制作冰奶茶的过程中经常被用到,因为冰奶茶中放砂糖比较不容易化开嘛!不过果糖的制作成本要略高于砂糖,当然自己在家喝的东西也就没所谓了。
3、蜂蜜:蜂蜜是提香最好的甜味剂。蜂蜜有独特的,其它甜味剂代替不了的香味,大部分的浅色奶茶会使用到蜂蜜,无论是热的还是冰的。
材料
茉莉茶包1个,高钙低脂奶粉10G,蜂蜜1茶匙,果糖2茶匙
做法
1、90度以上开水160CC泡茶包三分钟左右,。
2、将蜂蜜和果糖混合在一起,放入调料杯备用。
3、泡好的茶水与奶粉混合,放凉再放入冰箱冷藏。
4、大概一个小时左右(时间越长茶温越低)取出,依照个人口味放入果糖和蜂蜜。
制作奶茶过程中的各种甜味剂在用法。
1、砂糖:砂糖有分白色和黄色两种。一般黄色砂糖也叫二砂糖,白砂糖比较适用于绿茶奶茶等茶水比较浅色的饮料,只是为了不影响色泽。黄砂糖比白色的香味浓厚一些,不过经常被用在红茶奶茶中。
2、果糖:果糖纯水果糖份,热量低于砂糖,口感可以说比较没有影响。果糖属于液体糖,在制作冰奶茶的过程中经常被用到,因为冰奶茶中放砂糖比较不容易化开嘛!不过果糖的制作成本要略高于砂糖,当然自己在家喝的东西也就没所谓了。
3、蜂蜜:蜂蜜是提香最好的甜味剂。蜂蜜有独特的,其它甜味剂代替不了的香味,大部分的浅色奶茶会使用到蜂蜜,无论是热的还是冰的。
材料
茉莉茶包1个,高钙低脂奶粉10G,蜂蜜1茶匙,果糖2茶匙
做法
1、90度以上开水160CC泡茶包三分钟左右,。
2、将蜂蜜和果糖混合在一起,放入调料杯备用。
3、泡好的茶水与奶粉混合,放凉再放入冰箱冷藏。
4、大概一个小时左右(时间越长茶温越低)取出,依照个人口味放入果糖和蜂蜜。
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- 1楼网友:像个废品
- 2021-04-28 20:29
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