芝士和奶酪一样吗？

芝士和奶酪一样吗？

芝士和奶酪是一样的，芝士是cheese的音译，奶酪是cheese的意译，中国很多人的概念中芝士就是马苏里拉奶酪，也就是那种披萨上面拉丝的奶酪，其实是错误的，马苏里拉是芝士（奶酪）的其中一种，同样cheese的音译除了芝士还有起司，不过这个词平时用的不多，总之芝士 奶酪 起司都是同一种东西。