关于黄瓜和西红柿的问题

黄瓜和西红柿能同时吃吗?

黄瓜和西红柿不能同时吃 而且黄瓜最好生吃 而西红柿要炒熟了吃 这样营养价值最高

绝对不可以, 西红柿忌与黄瓜同吃 因为西红柿中含大量维生素C，每100克西红柿中含有20－30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有多量维生素C分解酶，将它们同时吃可使西红柿中的维生素C遭到破坏。